1ª noche gastronómica

octubre 28, 2008

-¿Canguro? Nunca he probado el canguro. Y la verdad es que me gustaría reconciliarme con la comida japonesa.

-¿Y por que no montamos unas “Jornadas Gastronómicas”?

Y así surgio la cosa de irnos Patri y yo a cenar cosas raras e internacionales.

La primera parada fue en el restaurante “Raíces del Mundo” , un pequeño restaurante-café-aula-tienda, que está en la calle Galileo. Yo fuí hace años con Cristina y me gustó mucho la comida y sobre todo la bebida, un resfresco de comercio justo llamado “Tererito” a base de yerba mate.

La cena consistió en:

  • Entrantes: Bandeja “Raíces del mundo” y elegimos: chili con carne (America), hummus (arabe), paté de aceitunas negras con alcaparras y anchoas (Europa) y rollitos vietnamitas (Asia)
  • Ensalada del desierto (pepino, dátiles, sésamo y salsa de yogur)
  • Ración de carne de canguro a la plancha con salsa de mostaza.
  • Postres: Mousse de mango y coco para Patri y cantuccini con vino santo de la Toscana para mí.
  • Bebida: 4 botellines de “Tererito”

Los entrantes son muy abundantes y llenan porque son de mojar (pan, pita, nachos), los rollitos, en mi opinión, lo mas flojo de todo lo que tomamos. La ensalada es simple y muy ligera. La carne de canguro la pone al punto pero como es un solomillo queda sangrante por dentro, no apto para los amigos de la carne muy hecha mas que nada porque el canguro muy hecho es una piedra y no lo hacen así. Y del postre no puedo hablar mucho porque el mio son unas simples galletas que se mojan en vino no probé el de Patri pero le encantó.

Es mejor hacer reserva pero si se va en pareja te pueden poner en unas pequeñas mesitas de té con banquitos. Dependiendo del día puede tocar un espectáculo de tango, de hip-hop, de danza del vientre…

Próxima parada: japonés de barra giratoria.

PD: ¿Alguien me ayuda a buscar “Tererito” en Madrid? Si, Rapun, va por ti 😛

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Gotitas

octubre 23, 2008
  • Ya estamos los cuatro en el piso: Censora, El Músico, Verderona y un servidor. A ver que tal con la nueva. Aunque ya se nota que tenemos tele y hacemos más vida en el salón-comedor.
  • Hoy estoy en casa disfónico es decir, con poquita voz. Y la voz en mi trabajo es fundamental, asi que tengo una baja cuyo unico inconveniente es comunicarme a traves del ordenador y la PDA. Pero que conste que he ido al curro, a ver si podia hacer sesiones sin mucho hablar. He aprovechado para hacer mi parte de limpieza y ver los capítulos que este finde no podré ver porque pretendo trabajar.
  • El curso de catalán va muy bien, creo que la profesora ya se ha percatado de que soy “alumno avanzado” al menos para el vocabulario y me fríe a preguntas.
  • Estoy muy parado en lo que a mejora de empleo se refiere. No me he movido nada de nada, ni aquí ni una hipotetica vuelta a Murcia si sale un trabajo por el estilo. A ver si me pongo las pilas.
  • Ya voy saliendo algo mas con las diversas sectas, pero lo que peor llevo es la Ley de Murphy aplicada al finde que trabajo. Este, sin ir mas lejos, juega “ElPozo” en Madrid, hay un maraton fotográfico, se retrasó una cena a esté sábado, hay un cumpleaños el viernes…

Ley de Nilrem de las cadenas productivas

octubre 9, 2008

Si surge un problema en el final de una cadena productiva y se intenta resolver desde el principio de la cadena, que no tiene ni repajolera idea de que es lo que pasa al final, el problema se agravará. Entonces y solo entonces, le pediran ayuda al obrero colocado antes del problema.